February 14th, 2006
Ja tud ta recept je iz kulinariÄne, sam kaj Ämo Äe majo pa res dobre recepte tam. To sem že veÄkrat nardila in je super. Zraven paÅ¡e kakÅ¡en pire krompir ali pa njoki. Tale recept je pomoje vsaj za 4 osebe, jst ponavadi naredim poloviÄno maso. Uživejte!
Sestavine:
- 6 kosov piÅ¡ÄanÄjih prsi
- 20 dag pršuta
- 30 dag sira
- 3 dcl razžvrkljane smetane
- sol
- poper
- rožmarin
Postopek:
PiÅ¡ÄanÄji file najprej malo potolÄemo, potem pa ga položimo v pekaÄ, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in zaÄinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast prÅ¡uta, na prÅ¡ut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. PeÄemo v predhodno ogreti peÄici na 220 stopinj, 45 minut.